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取材拒否のあの老舗名店「いちや」が立川に初見参！

イチヤ　ラーメンセンモンテン

いちや　らーめん専門店

TEL：
042-522-0777
お問合せの際は cpSTYLE(クーポンスタイル) を見たというとスムーズです

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立川駅南口駅徒歩2分。アレアレア・ラーメンスクエアに取材拒否のあの老舗名店『いちや』が登場です！

あの取材拒否で有名な『いちや』の9店舗目としてオープン。

鶏や魚介、野菜から抽出したうま味凝縮の黄金スープで作るシンプルな中華そばは昔ながらの下町の味にこだわった一杯。スープには鶏ガラ、豚ガラに加え、魚介や野菜など、厳選した１８種類の素材を使用。そのスープに合わせるタレは、創業以来、継ぎ足しで使う秘伝の熟成醤油ダレ。完成までに３年を費やした究極の味は、一度食べるとやみつきになること間違いなし。そのほか赤ワインと硬水を使い、独自の製法で作るチャーシューがたっぷりとのった「トロバラチャーシュー麺」（￥９００）もオススメ。
お店のデータ
住所： 東京都立川市柴崎町３−６−２９
アクセス： JR中央線(快速) 立川駅 / JR南武線 立川駅 / JR青梅線 立川駅 / 多摩モノレール 立川南駅 / JR立川駅　南口下車、駅とはペデストリアンデッキで直結
営業時間 11:00〜24:00（ラストオーダー23:30）
QRコードから携帯サイトをご覧になれます

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    こってりスペシャル（熟成醤油味）\1050
    鶏ガラ・煮干のバランスが絶妙なコクのあるいちやのスープ。あっさり・まんなか・こってりから選べる熟成醤油味。大判のノリが1枚はいり、迫力満点！チャーシューは8時間じっくり煮込んだ後、独自の手法を施す。噛まずともとろけてしまうチャーシュー、食べたことありますか？

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    トロバラチャーシュー麺（熟成醤油味） \900
    福井県より取り寄せた硬水と赤ワインで8時間じっくり煮込んだ後、いちや独自の処理を施した大判のチャーシュー。口の中では噛まずともとろけてしまう程、絶品！

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    あっさりらーめん（熟成醤油味）￥700
    赤ワインを使用し、じっくり・丁寧に寝かせた本物の熟成醤油味。支那そば風に仕上げました・・・。



店名 いちや　らーめん専門店
店名(フリガナ) イチヤ　ラーメンセンモンテン
エリア 立川エリア [ 立川駅南口 ]
住所 東京都立川市柴崎町３−６−２９
交通・最寄駅 JR中央線(快速) 立川駅 / JR南武線 立川駅 / JR青梅線 立川駅 / 多摩モノレール 立川南駅 / JR立川駅　南口下車、駅とはペデストリアンデッキで直結
TEL 042-522-0777
お問合せの際は cpSTYLE(クーポンスタイル)
を見たというとスムーズです
営業時間 11:00〜24:00（ラストオーダー23:30）
定休日 年中無休
駐車場 あり
駐車場詳細 各店舗ごとに2,500円以上のお食事　1時間無料　※駐車券を店舗までお持ちください。
平均予算 850
支払い -
クレジットカード -
ホームページ http://www.ichi-ya.com/
補足事項 -
ジャンル グルメ > 中華 > ラーメン
特徴 駐車場あり / 年中無休 / 携帯がつながる / お子様連れ / 禁煙席あり


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