立川駅徒歩3分!!熊本ラーメンを世に知らしめた新宿のあの「桂花ラーメン」がアレアレアラーメンスクエアに登場!!コラーゲンたっぷりのミルキーなスープは一度食べたら病みつきに!
立川駅南口駅徒歩2分!アレアレア・ラーメンスクエア内、「和」で完成された熊本ラーメンの真髄が立川で食べられます!
洗練された旨みと、病みつきになる「香り」、これを目指して桂花(キンモクセイの花の意)は作られました。かつ、栄養満点になるように生キャベツやたっぷりの「角煮」(私たちは「太肉」(ターロー)と呼んでいます。)を載せて、みんながお腹いっぱい、元気いっぱいで帰れるように思いを込めて作っています。食べ終わった人の「ごちそうさま!美味しかった!」の笑顔を支えに、今日も一杯一杯、誇りを持って作り続けます。
★★★★★★★桂花ラーメンの特徴★★★★★★★★★
①豚骨&チキンのWスープ
豚骨スープ、チキンスープの旨みを最大限に引き出すために24時間以上かけて、毎日各店で手作りしています。
②白濁したとんこつスープ
塩味は、赤穂の天然塩で味付けしています。
ミルクのようにまろやかで、クセのないはっきりした味わいが特徴です。
③安心・安全のラーメン
温厚なスープに合うように追求して作られた、太め、固めの麺です。
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
是非、お試し下さい!!